La Ville de Pamiers organise sa traditionnelle fête annuelle, qui se tiendra du jeudi 28 au dimanche 31 août 2025.
À cette occasion, un appel à candidatures est lancé à destination des associations appaméennes et des professionnels du secteur, pour assurer la tenue de la buvette située sur le Plateau du Castella.
Jours et programmation en lien avec la tenue de la buvette :
• Vendredi 29 août : MICHEL FUGAIN 21h
• Samedi 30 août : PATRICK FIORI 21h
Ouverture du site à 18h
Jauge attendue : jusqu’à 2000 personnes chaque soir
CONDITIONS ET MODALITES :
• Public concerné : Associations appaméennes ou professionnels domiciliés à Pamiers
• Structure mise à disposition par la Ville : Module CUBRESTO
o 1 buvette avec 3 comptoirs (7m²)
o 1 chambre froide (5m²)
o 1 Pack électrique
La fiche technique de cette structure est jointe à cet appel
• À la charge du candidat :
o Boissons (y compris alcool de 3ème groupe : vins et bières 12° max, vins cuits, cidres, crèmes
de cassis…)
o Gobelets, serviettes et autres consommables
o Snacking
o Gestion des déchets et propreté du site
o Respect des normes d’hygiène et de sécurité en vigueur
o Remise de 70 tickets « boissons » gratuits pour les organisateurs et intervenants (modalités à
définir ensemble)
o Décoration de l’espace
• Cadre réglementaire :
o Délivrance d’une autorisation temporaire de débit de boissons
o Pas de mobilier fourni (la consommation se fait debout)
o Cuisson au gaz ou au feu interdite
SELECTION DES CANDIDATURES :
Un comité de sélection se réunira courant juillet pour examiner les dossiers. Les critères d’évaluation porteront notamment sur :
• La qualité du service proposé : contenants, personnels, service…
• L’engagement écologique (vaisselle réutilisable, gobelets consignés, etc.)
• L’origine des produits mis en vente
• La motivation à s’inscrire dans l’esprit festif et convivial de l’événement
VOTRE DOSSIER DOIT COMPRENDRE :
• Le bulletin d’inscription dûment rempli (au verso)
• Une attestation d’assurance en cours de validité
• Un justificatif d’immatriculation au registre du commerce (ou parution au JO pour les associations)
Les dossiers incomplets ne seront pas pris en compte.
DOSSIER À TÉLÉCHARGER CI-DESSOUS :
https://www.ville-pamiers.fr/wp-content/uploads/2025/07/CubRESTO-buvette94.pdf